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Question

Bonjour,excusez moi de vous déranger mais pourriez vous m'aider pour mon devoir suivant merci d'avance.
Dans une baguette de pain de 250g il y a 8 g de proteines ,56g de glucides et 1g de lipides.
a.Quelles fraction d'une baguette représentent les protéines.
Exprimer cette proportion a l'aide d'un pourcentage.
b.Reprendre la question précédente pour les glucides et les lipides.

s'il vous plait merci de me répondre.

1 Réponse

  • Bonjour,

    Dans une baguette de pain de 250 g il y a 8 g de protéines, 56 g de glucides et 1 g de lipides.
    a.Quelle fraction d'une baguette représente les protéines ?
    8/250 = 2 x 4 / 2 x 125 = 4/125
    Les protéines représentent 4/125 d'une baguette

    Exprimer cette proportion a l'aide d'un pourcentage
    4/125 x 100 = 3,2 %
    3,2 % de protéines dans une baguette

    b.Reprendre la question précédente pour les glucides et les lipides.
    Glucides : 56/250 = 2 x 28 / 2 x 125 = 25/125, soit 25/125 x 100 = 20 %
    Lipides : 1/250 , soit 1/250 x 100 = 0,4 %

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