bonjour je suis en terminale s et je dois faire une composition sur:historiens et mémoires. Je ne sais pas du tout faire le plan ;introduction,paragraphes concl

Non, il faut parler en général. mais tu peux donner des exemples de la france, et de l'algérie, où les historiens ont été censurés.
En intro définit ce que sont les historiens, les mémoires et met la problématique.
en plan tu mets ce que tu as annoncé dans la problématique (tu devrais avoir un question sur ton sujet)
et en conclusion, tu résumes, en disant ce qui est subjectif et objectif, et en disant pourquoi c'est difficile d'être historien (danger+difficulté à décrire l'histoire le + précisément possible)