Quelles sont les fonctions du foie ? Merci beaucoup

Le foie a 3 grandes fonctions : 
- épuration : métabolisation de composés toxiques pour l'organisme en métabolites non (ou moins toxiques)
- stockage : de nombreuses vitamines (A, B, D, K, E), de fer, cuivre, glucose
- synthèse : métabolisme des glucides, protéines, lipides