URGENT DM ! 'Question : combien de tasses de café peut-on faire avec la production annuelle d'un seul caféier ? Sachant que : 1. Il faut 8 g de café torréfié po
Mathématiques
emmacomba
Question
URGENT DM ! 'Question : combien de tasses de café peut-on faire avec la production annuelle d'un seul caféier ?
Sachant que :
1. Il faut 8 g de café torréfié pour préparer une tasse de café.
2. Les caféiers produisent des fruits rouges, appelés cerises de café. Un caféier en produit environ 2,5 kg par an. Chaque cerise contient deux grains de café. La quantité de café vert représente 1/5 de la masse de cerises cueillies.
3. La torréfaction du café est l'action de griller le grain de cage vert en grain de café torréfié. C'est lors de la torréfaction que le café acquiert sa couleur caractéristique, son arôme et son parfum grâce à un appareil appelé " torréfacteur ". Il perd alors 2/7 de sa masse.
Sachant que :
1. Il faut 8 g de café torréfié pour préparer une tasse de café.
2. Les caféiers produisent des fruits rouges, appelés cerises de café. Un caféier en produit environ 2,5 kg par an. Chaque cerise contient deux grains de café. La quantité de café vert représente 1/5 de la masse de cerises cueillies.
3. La torréfaction du café est l'action de griller le grain de cage vert en grain de café torréfié. C'est lors de la torréfaction que le café acquiert sa couleur caractéristique, son arôme et son parfum grâce à un appareil appelé " torréfacteur ". Il perd alors 2/7 de sa masse.
1 Réponse
-
1. Réponse laurance
on commence par calculer je pense la masse de café vert pour 1 caféier1/5 * 2,5 = 0,5 kg = 500g de café vert par cafeier
mais lors de la torrefaction il n'y aura plus que les 5/7 puisqu'il a perdu 2/7
5/7 *500 = 357 g environ
comme il faut 8g pour une tasse on divise par 8 : 357/8 = 44 tasses