pourquoi le ph est compris entre 0 et 14

le PH indique l'acidité d'un produit.on a simplifié le résultat de H+ en gardant que les exposant et en abandonnant les puissances négatives ce qui donne une variation du ph
                         de 0 à 7 on mesure l'acidité et de 7 à 14 la basicité